Сегодня узнал, что глютамат натрия изобрели не в Пентагоне, как в шутку думал я, а в нацистской Германии. И ещё, что воздействует он не только на вкусовые рецепторы, но и на центр насыщения. А ведь об этом на ценниках не пишут. Так же, как и о полезности продукта, а уж тем более о его вреде. А ведь ценник — это главное. Для потребителя. И как, кому здесь можно доверять?
А уж сколько сейчас информации о нечистых на руку торговцах, магазинах, целых торговых сетях, которые готовы на любые извращения, лишь бы впарить нам условно съедобный продукт!.. Перебить сроки годности, отмыть, отбить плохой запах, подкрасить — и можно торговать дальше. «Пипл схавает». Ну что вы! Наверное, это очень большой грех — утилизировать почти хороший продукт. С точки зрения сытого общества, может быть, и нет, а вот в условиях капитализма — смертный!
Грешит этим и моя работа. У нас периодически списывают и выбрасывают на помойку продукты с почти истекшим сроком годности. Я, как могу, стараюсь сглаживать этот «грех» — таскаю кое-что бабушкам-соседкам из подъезда. Конечно, предупреждаю, что всё это списано. И отдаю им только для того, чтобы они кормили кошек, которые живут в подвале нашего дома. Животное не обманешь. Здоровая кошка почувствует и не станет есть испорченное. Так что если кошки не съедят, бабульки выбросят — не жалко. А вот кошечек жалко. И пока будет такая возможность, я буду им помогать и не дам умереть от голода. Хотя, конечно, и без моей помощи кошки не пропадут. Бабульки-то очень сердобольные, заботятся, как могут. Кормят почти по расписанию ,как себя. И животные это чувствуют. Они очень доверчивые. А вот мы, люди, уже почти разучились друг другу доверять. Но сейчас не об этом.
Если честно, я был удивлён, как животное могло простить человека и не побояться прийти в его жилище. Точнее, приползти. Да, видимо, было это уже от безысходности: либо пропадать, либо… А вот теперь и начинается мой рассказ.
Относительно недавно, уже, наверное, больше, чем полгода, как у нас в подъезде поселилась кошка, историю которой я хочу поведать. История эта одновременно и печальна и… радостна (?) Теперь можно сказать и так. Сейчас, проходя мимо и вспоминая всё то, что выпало на её незавидную долю, — через глубокий вздох, конечно, — но я радуюсь. Слава Богу, жива! А ведь не верилось. Страшно было. И сердце кровью обливалось от одного её вида. А на душе становилось погано при мысли, что есть вот такие моменты в жизни, когда животное жалеешь больше, чем человека. Пусть и такого слабого. Ведь причинить вред кому-то, кто во много раз слабее тебя, — это очень сильный поступок. Ничего не скажешь. А вред кошке причинили ужасный. Как будто вмазали что есть мочи тяжеленным ботинком по мордочке. Один глазик почти выбит, челюсть сломана: кошка ни то что есть, она и плакать не могла. Еле выходили.
И как только ей хватило сил приползти под дверь одной из жительниц, которая тут же принялась за лечение. Раны промыла, уколы обезболивающие сделала, к ветеринару свозила. Кошка как знала, куда шла. Пришла за помощью и не побоялась. А я каждый день ходил мимо с замиранием сердца и поначалу боялся даже погладить. Потому что боялась и она: пугалась вытянутой незнакомой руки. А я не хотел лишний раз потревожить.
Но теперь мы с ней подружились. Она с удовольствие мурлычет, когда теребишь её за ушком. Наверное, рассказывает, что сегодня в подъезде всё хорошо. Ведь теперь она там и живёт. У неё свои мисочки, лежаночка, кошка греется на батарее и смотрит в окошко. И за всё это время НИ РАЗУ (!) не нагадила. Всегда терпеливо дожидается, когда кто-нибудь откроет дверь подъезда, и выходит на улицу. Очень умная. Благодарная.
А в начале марта её отвезли в ветлечебницу и там удалили подбитый глазик, потому что было опасение, что гнойник может пойти в мозг. Но к празднику весны она вернулась на своё привычное место. Я подарил ей цветочек и придумал имя. Итак, знакомьтесь! Кутузька.
Она не побоялась довериться человеку после всего, что он с ней сделал. Господи, дай сил и каждому из нас! Сил, чтобы поверить. И в самый ответственный момент не подвести. Счастья и здоровья всем, кто принимал участие в спасении Кутузьки.
P.S.: А закончить хотелось бы тем, с чего начинал. Для меня стало очевидно, что действие глютамата натрия на центр насыщения — это и есть его основное действие, а никак не вторичное и уж тем более, не побочное. Нет! Общество не хотят накормить или откормить. Цель одна — пресытить! Голодный думает о хлебе. А как надумает, вспоминает, что сыты мы не только насущным. Ну, а раз есть пища духовная, значит, должны быть и для неё свои «глютаматы». И действуют они так же, только применяются по-другому. Ох, насколько по-другому! Куда хитрее. Ведь армия «кутузек» множится. Борьба ожесточается. А чтобы чувствовалось меньше, об этом не пишут, а кричат, и не на ценниках, а на каждой обложке.