В стакане тёплой кипячёной воды развести два кубика приправы "Галина Бланка". Добавить 10-15 граммов дрожжей, один стакан мелко нарезанного лука, два яйца, щепотку соли и муки, как на обычные оладьи. Как только тесто подойдёт, выпекать на горячей сковороде в растительном масле. Получаются вкусные оладьи, напоминающие по вкусу беляши.
Семья Ольги Грицай и семья её дочери - матери-одиночки Калининой Е.Г., 4 детей, входят в число подопечных фонда "Русская Берёза". Благотворители, желающие помочь Ольге Ивановне и её дочери, могут узнать её адрес у Председателя фонда О.М. Гарнаевой
г. Добринка