Макароны

10.12.2021г.

Из интернета: Мать 11-ти детей показала ужин для семьи и была раскритикована в сети. Правда, не в России)))) У нас, наверное, к макаронам бы отнеслись гораздо проще)))
Я почему-то сразу вспомнила и свое детство. У бабушки с дедушкой еды всегда было много. Но я периодически жила с мамой. Когда мама ушла с работы из музыкальной школы и перешла работать в храм, у нее совсем не было денег. Помню, как мы приезжали домой из собора, где мама тогда пела в правом хоре, замерзшие (почему-то помню именно зиму), но я после службы была, как на крыльях. В доме не было даже хлеба. Только макароны. Мама быстро макароны отваривала и мы ели макароны пустыми. Иногда нам перепадало "счастье" - с канона давали баночку кабачковой икры))) это был вообще пир!!!!!
А ещё были голодные 90-е. И уже мои дети. Когда макароны были на завтрак, обед и ужин))) И самое интересное, что после стольких макарон они остались моим любимым блюдом в любом исполнении)